2011年3月16日 星期三

台北行.淡水櫻花篇

14/3/2011(星期一)﹕淡水無極天元宮

同花不同命,某些花總是受到歡迎,例如櫻花。著名賞櫻之地,自然首推日本,近來前往韓國賞櫻,也漸漸盛行。若認為日元太貴、韓國航程太久,則離香港只有一個多小時的台灣,也是個不錯的選擇。台灣賞櫻之地,首推阿里山。1903 年,台灣日治時期,日本人開始於阿里山上試種櫻花,並將吉野櫻、千島櫻等日本品種引入台灣。時至今日,山上櫻花樹數以千。而日月潭九族民化村,也種有三千多株櫻花。此外,交通方便的台北也有不少地方賞櫻,如陽明山、烏來、三芝或淡水滬尾櫻花大道,皆是賞花勝地。
因應花種不同,賞花期也有不同。二月中旬至下旬,台灣原生品程山櫻花最先登場,由於花色緋紅,又稱緋寒櫻,花朵通常是3至5朵向下簇生。日本品系的櫻花如八重櫻(又稱牡丹櫻)花朵大、重瓣呈桃紅色,則多於2月中旬起接棒亮相。三月則有吉野櫻。

天元宮內人頭湧湧
因去日本的價錢實在太貴,但又想賞櫻,於是來到淡水天元宮小覽一番。淡水天元宮位於台北縣淡水源里北新路三段,距離淡水市區、淡水捷運站約5公里的路程。前往天元宮的交通很方便,乘台北捷運到淡水站,再在捷運站對面的中國石油站旁邊的淡水客運公車總站轉乘公車(1275 淡水-北新莊)前往即可。不過天元宮現在漸負盛名。星期六及日前往天元宮有交通管制,限制私家車前往。而我雖然選了星期一非假期日前往,人潮也多的嚇人。早上十時多,在公車站候車的人數已非常可觀,每一輛開出的公車全擠滿乘客。若乘計程車,有的司機可能嫌塞車,甚至拒絕前往。幸好找到一輛計程車前往。最初以為公車站候車的人多,在路上方知開車前往更多。上山的車路充塞著一輛又一輛的私家車,我們乘搭的計程車是以寸進。連旁邊步行上山的路人,速度也比我們快,更遑論有機車及單車努力朝山上開去。因為太擠塞,司機最後在距離天元宮步行大約五分鐘的地方把我們放下。其實下車後,我們也不知道天元宮在哪兒。只知道跟著人潮走,一定沒有錯。

宮門口的櫻花樹
在上車的途中,而見途中疏疏落落,三三兩兩地種著櫻花,令我們心中充滿期待之情。在天元宮門口,果然已見有數株櫻花怒放,但最美麗的櫻花,則在宮內。天元宮的櫻花據報導,是三十年前由義工所植,大約有數百株。但當日所見,似乎無數百株之多,但十多尺高的櫻花,花況之盛,足以令賞花之人,不會去計較有多少株。對我這些從未真正賞櫻之人來說,真有驚艷之感。若在日本及韓國遍植櫻花之地,相信景色更美,難怪櫻花如此受人喜愛。忍不住以毫無技巧的攝影技術,妄想留著這璀燦一刻!









櫻花樹下寫生,畫上沾著片片櫻花花瓣,充滿詩情畫意!










陣風吹過,花瓣隨風飄舞,各人紛紛舉機留下美景



天元宮範圍不大,若非沈醉於拍攝櫻花艷姿,則大約一個多小時而可逛完。離開前可以步上天元宮於1992年增建無極天元真壇,此五層壇樓高200尺,圓形的建築外觀直徑高達108公尺,在壇內欣賞山景或從一樓往下拍櫻花,又是另一番趣味。離開天元宮前,不妨向宮內的義工買一杯糖水或飲品,既可解渴,又算是為支持天元宮的開支,畢竟應付龐大的人群不易啊!

從無極天元真壇向外遠望山景

從真壇一樓外拍櫻花












2011年3月4日 星期五

《湘西趕屍》、《僵屍與吸血鬼》與《吸血鬼全書》


中國以農立國,安土重遷。在這個因素影響下,中國人最大的恐懼之一,是客死異鄉﹔而最大心願之一,便是落葉歸根。在早前香港歷史博物館東華三院的展覽中,方得知清末民初時外出打工的華人不幸命喪異鄉,假若有幸得以運回家鄉安葬,便是由東華三院擔當中轉人的角色。所有棺木會從先由外國運到香港,再由東華三院聯絡國有的同鄉會等,安排運送回鄉事宜,可以說是另類的「中轉港」。這個傳統思想,在今日人口流動頻密的社會,大都蕩然無存。縱有堅持,隨著交通及科技的發達,雖然耗費人力物力,但也並非不可能之事。但古代交通不方便,現今數個小時可到達的地方,隨時要花十天半個月,那將死者由異鄉運回家鄉,便成了一個重大問題,亦由此衍生出一個獨特的行業﹕趕屍。
《湘西趕屍》的作者陸群可不是江湖術士,據書內介紹,他1992 年畢業於華中師範大學歷史系,現為吉首大學歷史系副教授,是中國少數民族研究專家。湘西趕屍源起,有說源於蚩尤時代,也有說始自明代。但到現今,聽過有關趕屍的傳說的人多,真的親眼目睹可寥寥無幾。趕屍亦有地域限制,不可超越鬼國轄地,即北不過洞庭湖,東只到靖州,西止於涪州、巫州,西南到雲南和貴州。這些地方道路崎嶇,用趕屍方法省時省力又方便。只需趧屍匠,命令屍體自己走路,毋須使用船或車運屍,而且運送途中屍體不會腐化。趕屍又有三趕三不趕,凡被砍死、絞刑或站籠死的人,可以趕屍。因為他們死得不服,掛念故鄉及親人,故此可以將他們的魂魄勾回來,封於屍內進行趕屍。但病死、投河吊頸自殺及被雷劈火燒肢體不全的不趕,因為病死的魂魄已歸地府﹔投河吊頸是用替死鬼,勾魂回來會影響找替身的鬼魂﹔而被雷劈則罪孽深重,火燒則屍體不全,故此不可趕屍。不過,我對三趕這個說法存疑,因三趕死法的人,人數有限。只做這些人的生意,趕屍匠又何以為生?
趕屍時要用朱砂置於屍體七竅,每處施以神符等等步驟,連屍體的穿著也有一定規定。負責趕屍的人數多寡不定,少則一人,多則五六人,但趕屍的道士只有一人,他會走在屍體前面,用草繩將屍個串起來,大約每隔七、八尺一個。而其他人則可能走在屍體隊伍前面或斷後,通知途人迴避。
而趕屍匠收徒弟,需要膽大身體好,年滿十六歲兼貌醜。選徒時,應徵者要先望著太陽,然後旋轉,再突然停下來,要馬上分到方向,因為晚上要分到東南西北。然後要背重東西,因為遇到斜坡時,要背屍體上坡。最後,師傅會將一片葉子放在深山的墳墓中,應徵者要半夜去拿回來,以證明膽量。順利過關後,徒弟也有很多東西要學。有說法先要學懂趕掃帚,再學趕死豬。也有說要學懂三十六功,如站立功、行走功等,最後是還魂功,如此方可出師。
究竟趕屍真的使用道術或另方法?有人認為是用秘藥,令屍體步行。亦有人指出,趧屍只是裝神拜鬼的把戲。事實是兩人趕屍,其中一人背著屍體,再用衣服蓋著,看起來好像屍體自動,實際是被人背著。而趕屍又為何失傳,有說法因中共解放湘西時,將趕屍匠劃為迷信活動,全被收監,隨著趕屍匠的老去死亡,趕屍術終至失傳。
《湘西趕屍》除了簡介趕屍的方法外,作者更收錄了湘西一地居民有關趕屍的聞見、傳說及作者曾親睹的湘西地方巫術,作者亦分析湘西趕屍的成因等等。作者最後認為趕屍是曾經真實存在,但趕屍一些看似神秘的儀式及規距,則是昔日趕屍匠煙幕,藉此混淆一般市民的視線,掩蓋趕屍的真相。無論作者是否肯定趕屍,這本書以較平實手法介紹趕屍相關資料,可以視為民俗書籍一讀無妨。

八十年代,香港曾湧現大量僵屍片,不少故事便是由趕屍途中屍變開始。劉天賜的《僵屍與吸血鬼》便將中國僵屍與西方家傳戶曉的吸血鬼作一起評論。由中西方的傳說、文學、電影、背後的文化思想作比較及分析,是一本可以快速了解僵屍與吸血鬼的書,不過論趣味,還是《湘西趕屍》為優。

吸血鬼全書》則是介紹世界各地不同形式的吸血妖怪(不一定是人形,也有些是鬼怪),由德國、奧地利的吃人吸血的小矮人阿爾普(The Alp),到菲律賓可以隨意變身的阿斯旺(The Aswang)。雖然涵括東、西方的吸血怪物,獨獨缺少日本與中國,可能與中國妖怪只吸人的精氣,而非吸取血液有關。


1.《湘西趕屍》,陸群,台北,知本家文化,2008
2. 《僵屍與吸血鬼》,劉天賜,三聯書店,2008
3. 《吸血鬼全書》(簡體),鮑勃.庫仁,新星出版社,2007年5月

2011年2月5日 星期六

北海道半島遊.十勝/知床半島


27/1/2010第三天﹕十勝-->阿寒湖-->摩周湖-->知床半島
今天的天氣,雖然還是陰沈沈的,但對比昨天漫天風雪,已經算是好天了。說起十勝,大家第一個印象是食物,什麼十勝豬、十勝牛、十勝紅豆等等。四週被山包圍的十勝,是一片廣闊的平原,除了盛產農作物,更出產葡萄酒,今天第一個行程便是參觀釀酒廠。酒廠地底有著一個個大酒桶,至於成品,對不懂酒的我來說,只能說入口不難飲。


不同酒類的釀製過程

十勝平原
酒對我來說,吸引力不力,還是老少咸宜的甜品比較適合我。離開酒廠後,便前往與六花亭、白色戀人齊名,號稱北海道三大糕點名店的柳月總廠參觀。一進入總廠,便有陣陣蛋糕香味撲鼻而來。總廠地下是手信店及茶店,而二樓便是生產線所在。柳月最著名的產品,便是曾在世界賽中獲得高金賞,仿白樺樹幹造型,總層數達二十多層的「三方六」,我簡稱為樹輪蛋糕。看完生產過程,我們便移步往地下品嚐實物,還附送咖啡或紅豆湯。團友吃完蛋糕後,自然秉乘港人傳統,大手筆購買甜品。可惜這些甜品全是新鮮製造,兼沒有防腐劑,保存期最多只是七、八天。現在才是行程第三天,買回香港再送給人便成為過期手信,所以只看不買。在團友瘋狂購物中,我便好整以閒地欣賞店內各式造型可愛精緻的蛋糕,單純用眼觀賞也是一種賞受。結果連不嗜甜的我最終也無法抗拒誘惑,買了一個芒果蛋糕品嚐,除了甜了一點外,大致是一個很可口的蛋糕。

柳月製造廠

二樓除製造外,還擺放其他得獎果子作品。


柳月最著名產品﹕三方六(樹輪蛋糕)


我買了最底一行的近似芒果布甸的蛋糕吃


這麼可愛的蛋糕,如何捨得吃進肚內?
今天行程的最終目的地是知床半島,途中經過阿寒湖及摩周湖。阿寒湖位於2座活火山之下,這2座火山為稱為雄阿寒及雌阿寒,其中一座還不斷噴出煙霧。阿寒湖現在已成為旅遊重點, 阿寒湖、屈斜路湖、摩周湖連同雄阿寒岳、雌阿寒岳、藻琴山、摩周岳等地,更被劃為阿寒國立公園。阿寒是亞爾曼原住民的語言,意指不變動不更改的意思。在阿寒湖附近,更有一條全北海道最大的愛努民族村,全村大約36戶,共130人。

阿寒湖一隅

這個不知是雄阿寒或是雌阿寒
阿寒湖除景色秀麗外,更以溫泉聞名。在湖畔既有小型家庭式的溫泉民宿外,更有知名的溫泉旅店。我們便借用了其中一間名為"鶴雅"酒店的洗手間。原來鶴雅酒店是北海道首屈一指的溫泉酒店,被客人評價為最想重臨的酒店頭五名。領隊說由蔡瀾帶的團,在北海道也是住鶴雅。阿寒湖的鶴雅,雖然不是很大,氣勢並不雄偉,但裝修很典雅含蓄。女洗手間的面積,更是普通洗手間三、四倍。推門而入首見一座雕像,然後右手面是半圓型的化粧室,左面才是廁格。大家也被這間精美的洗手間震懾,索性去完洗手間後在這兒影相。

愛努族村

愛努人與台灣邵族一樣,崇拜貓頭鷹

雖然只是借用洗手間,但離開去竟然由大堂經理及銷售經理鞠躬送我們離去。日本人的多禮,在今次的旅行中深深體會到。除了在札幌及稚內的酒店外,其他酒店在我們離開時,皆有職員在大門口鞠躬揮手恭送。知床半島的酒店最厲害,由酒店的女將(女老闆)率領差不多十名職員在酒店左右排開恭送。計算最精碓是サロマ湖(這個地方好像沒有漢字)鶴雅,這間酒店位於小山坡上,我們心想車子到達山坡下時,職員應該會離去。豈料他們好像計時般,當車子到達山坡下時,職員分秒不差地在山坡上轉身面向我們揮手。日本人這種禮數,你可以說他們假,也可以說是侍客至上。

阿寒湖似乎有小精靈的傳說,可惜我看不懂日文

不過小精靈很可愛

摩周湖位於摩周岳側,面積1966 平方米,最深212 米,是由死火山口儲水而成的火山湖,在愛努語中,此湖名為"神之湖"。此湖水源純屬天降,因為湖水含硫磺,所以沒有生物存在。摩周湖曾於1931年錄41.6 公尺透明度,成為世界最清澈的湖。目前此湖的透明度雖然而下降,但仍然是日本十大透明度最高的湖,以透明度達 25 公尺名列第一。摩周湖因經年瀰漫著霧氣,很少放晴,所以同時被譽日本最神秘的湖。因為放晴的機會難得,所以當地竟流傳若見到摩周湖放晴會有「婚期會延遲」、「和戀人一起看到放晴的摩周湖則會分手」、「無法功成名就」等不祥之事。


神秘的阿寒湖,不知這樣是否算放晴,沒有被霧氣包圍?

離開摩周湖,大約經 2 小時車程便來到被列入世界自然遺產的知床半島。知床半島面臨鄂霍次克海,而被列入世遺的原因,是這兒大部份的地方未開發,有大量野生動物如黑熊、梅花鹿等在內居住。目前知床半島只有五間酒店,因已被列入世遺,所以不能再建酒店。除酒店外,半島則只有一條 200人的小村莊。

我們便是沿著這些山路迂迴地攀山越嶺,若然雪崩都幾麻煩

昨天住十勝,因其溫泉水屬世界珍稀的亞炭溫泉,由於該區植物經長年堆積形成亞炭層,故經此湧出的溫泉水,皆含豐富植物性有機物,其天然保濕成分,猶如美容產品,能使皮膚細嫩光滑,故又被稱為美人湯。今天的溫泉水質雖平平無奇,但溫泉面向無敵海景,可以一面泡湯一面欣賞鄂霍次克海景色。可惜我泡湯時已是晚上,加上近視,根本無法欣賞景色。最後,還是要翌日早上時,才可以在房中欣賞到美景。