久住昌之《孤獨美食家》

早陣子看《深夜食堂》某些文章，發現原來《深夜食堂》電視版做黑道頭子阿龍的演員，曾演出《孤獨美食家》的劇場版，結果見到《孤獨美食家》中文版，被譽為治療系美食漫畫始祖，還被翻譯意大利、法國版本。此書的內容原為單元漫晝，由194-1996年在漫畫月刊上連載，在2012年由東京電視台拍成電視劇。結果看完後，只覺得這本書的劇場版，對演員來說真是一個大考驗。全書可說沒有什麼劇情，主要是主角的內心獨白與感受，絕對是一本宜讀不宜演的書。


書內的主角經常獨自用膳，但他不會馬虎對待自己。他的樂趣是認真選一間食肆，好好享受食物。同時會一面用膳一面觀察其他食客及環境。主角吃的也不是什麼貴價美食，只是隨處可見的家常菜式。由鐵路的燒賣便當到迴轉壽司，從章魚燒到便利店的食物。經常獨自用膳的人，看完這本書還滿有感觸。在香港，獨自用膳的選擇似乎不多，大多不是去茶餐廳解決，便是到快餐店充饑。重點只是在填飽肚子，並非享用食物，似乎一個人到餐廳用餐，只會給人可憐的感覺。又可能中餐的特性，令一個人用膳很難點菜，所以大家才會去茶餐廳或快餐解決所需吧！

不妨學學此書，偶然找家自己喜歡的館子，點個喜歡的菜式好好品味一番，做個孤獨美食家！可惜隨著香港租金居高不下，越來越容不下特色小食店，不是連鎖店便是菜式採用大包圍的茶餐廳，百菜一味。好不容易找到有特色的小店，數個月後再前往光顧，不是結業便是菜式味道改變。似乎縱使有意做孤獨美食家，環境也不容許我們這樣做！

久佳昌之作，谷口治郎畫，《孤獨美食家》，圓神出版社，2013年1月5刷