2014年3月26日 星期三

第一及第二次的手工皂


     開工前,先擺好工具。


手工皂學了很多堂,雖然上堂時我都是旁觀無真正試做。但看多了加上參考多本手工皂書後,終於有信心親手做一次。在淘寶買了大部份工具及在香港買好油後,16/3/2014 終於第一次做手工皂。

今次跟"我的第一件貼身手工皂" 做中性潔膚皂。會用這本書是因為其他台灣手工皂書,大部份會用最少4種油做手工皂,對新手來說實在太冒險,買油要錢,而且部份貴價油可能要港幣60-80 一百克。一但失敗時,難免肉痛。而這本書,大部份的手工皂只要做三種油,即椰子油、棕櫚油及欖橄油。一方面價錢相宜,另一面若有興趣繼續做手工皂,這三種可說是基礎油,多少也會用到,不會有浪費之虞。這次做皂,在皂中加入粉紅石泥,不單將皂變成粉紅色。而且粉紅石泥有軟化肌膚角質層,有保濕、改善皮膚乾燥之用。因為手上沒有精油,完成時加入櫻花香精增加香味。

其他朋友也有興趣,所以一齊打皂。結果在手忙腳亂情況下,成功將打成濃稠的皂液入模。好不容易等到24 小時後,打開皂模一看,結果尚算成功一半,至少可成功變硬。




後模中最出來一看,勉強滿意。初次做皂兼試做回鍋染。將一部份皂保留原色,一部份加粉紅石泥,做出來有少少花紋效果,可惜只是上層有這個效果,下層還是保留較多的粉紅色。



切開後就只有六十分,因為太多氣洞。雖然不影響使用,但就不美觀。

 
 
 
皂一開始還是比較軟,而且鹼度一般高於10。要等四至六星期後,才算正式完成皂化程序及鹼度會降低於10後,才會正式使用。
 
一個星期後,皂變得比較硬,可以切出來。可惜掌握不好,切出來大少不一。今次成本大約40元,每人可以分三塊一百克左右的手工皂。相比買現成的商業皂便宜,更重是手工皂有商業皂沒有的甘油成份(商業皂的甘油成份會被製造商分離出來,賣給其他廠家做化妝品)。而且手工皂使用後,二十四小時內會被大自然分解,不會污染環境。而對我來說,我實在厭倦每次用完洗頭水、沖涼液產生的大大小小,要花很多時間才能分解的膠瓶膠罐。而手工皂好玩在,可因應個人皮膚情況,使用不同的油脂,加入各式各樣的乾花、精油、礦物等(有台灣手工皂書教用清酒做皂),製造一塊絕對個人化的皂!最重要的是,做食物做完吃掉會增加體重,玩其他手工藝做完的成品要找地方放,但做完手工皂既不會變胖,存放又方便!
 
 
 
在完成第一次手工皂後,今次自己一個人做同一配方的皂。結果是想做渲染不成,變成分層手工皂!可惜切開後還是太多氣泡,要多多練習。希望日後可以做出完美的手工皂。遲些會再試不同的配方及做手工皂紿我家小狗用!
 
 

 
 
參考書﹕《我的第一件貼身手工皂:3種油打造純植物性天然手工皂》,石彥豪,台視文化,2010年


2014年3月13日 星期四

手工皂皂章



正在上堂學手工皂,兩件手工皂是上堂時,同學們一起做的手工皂。因為人太多,所以我都無落手做,只是在旁邊看同學們做。做完可以在下堂拿回家,但不能立即使用。因為用冷製法做的手工皂,要等4-6個星期,等鹼度下降到PH10以下才可以使用。

雖然在堂上沒有做,但已經在淘寶買齊工具,預備今個星期日做第一次的手工皂。雖然淘寶的材料比較便宜,但始終不敢在國內買油。所以皂用香精、做皂的油及粉,還是在香港買比較放心。

在國內買的器具中,其中買了一個皂章,可以蓋在手工皂上。於是先在課堂的功課上先試蓋一下,上方是加了薑粉的皂,下方是加了高嶺土的皂。蓋出來的圖案還蠻清楚,不過要很用力才能成功,蓋多一兩塊已經很手痛!下次再買,可能要買個有手柄的皂章為妙!

2014年3月11日 星期二

久住昌之《孤獨美食家》





早陣子看《深夜食堂》某些文章,發現原來《深夜食堂》電視版做黑道頭子阿龍的演員,曾演出《孤獨美食家》的劇場版,結果見到《孤獨美食家》中文版,被譽為治療系美食漫畫始祖,還被翻譯意大利、法國版本。此書的內容原為單元漫晝,由194-1996年在漫畫月刊上連載,在2012年由東京電視台拍成電視劇。結果看完後,只覺得這本書的劇場版,對演員來說真是一個大考驗。全書可說沒有什麼劇情,主要是主角的內心獨白與感受,絕對是一本宜讀不宜演的書。


書內的主角經常獨自用膳,但他不會馬虎對待自己。他的樂趣是認真選一間食肆,好好享受食物。同時會一面用膳一面觀察其他食客及環境。主角吃的也不是什麼貴價美食,只是隨處可見的家常菜式。由鐵路的燒賣便當到迴轉壽司,從章魚燒到便利店的食物。經常獨自用膳的人,看完這本書還滿有感觸。在香港,獨自用膳的選擇似乎不多,大多不是去茶餐廳解決,便是到快餐店充饑。重點只是在填飽肚子,並非享用食物,似乎一個人到餐廳用餐,只會給人可憐的感覺。又可能中餐的特性,令一個人用膳很難點菜,所以大家才會去茶餐廳或快餐解決所需吧!

不妨學學此書,偶然找家自己喜歡的館子,點個喜歡的菜式好好品味一番,做個孤獨美食家!可惜隨著香港租金居高不下,越來越容不下特色小食店,不是連鎖店便是菜式採用大包圍的茶餐廳,百菜一味。好不容易找到有特色的小店,數個月後再前往光顧,不是結業便是菜式味道改變。似乎縱使有意做孤獨美食家,環境也不容許我們這樣做!

久佳昌之作,谷口治郎畫,《孤獨美食家》,圓神出版社,2013年1月5刷