台北賞花泡湯行之怒放

2010年4月21日(第三天)﹕>陽明山竹子湖-->淡水-->101大樓-->誠品旗艦店

賞花，對港人來說，算一個稀有名詞。寸金尺土的香港，除了一年一度的禮賓府杜娟花及花卉展外，賞花並非易事。畢竟，一個不容許樹木茂盛生長，只知派人胡亂修剪枝葉，不關心樹木生長環境，慢性謀殺樹木的地方，又有多少花兒可賞？每天在街道上來去怱怱的行人，又有多少人願意在花兒前停下一分鐘，欣賞盛放之姿？

竹子湖除盛產海竽外，也有種植繡球花
也許如此，港人只有外遊之時，方有閒情逸致去賞花。而台北雖然人口稠密，卻仍有容納花兒生長的空間。若不能遠赴日本、法國欣賞一望無際的花田花海，每年二月中的陽明山、烏來櫻花，四、五月的陽明山竹子湖海竽節，還蠻有吸引力。每年三月下旬至四月下旬，是陽明山竹子湖海竽盛開的季節，山上的花農會舉行海竽季，吸引遊人前往賞花。在海竽季期間，更有花季專車、生態遊、人文解說等活動，遊人可按興趣參加。

除鮮花外，也有出售種花用品的店舖。這間花舖別出心裁，在舖內插滿花型風車。
由台北市前往陽明山很容易，只需到台北火車站北門，乘搭260號公車，大約四十五分鐘車程，便到達陽明山公車總站。陽明山這個名詞，以往在台灣小說中經常出現，感覺是富有人家居往的地區，最初還以為如香港太平山般。但在車程中，才發現陽明山面積甚廣，由數個山區組成。既有富人居往的地方，但亦有很多一般居民的居所，除了旅店外，甚至有一所中國文化大學位於山內。相比之下，香港所謂山真是小巫見大巫。

花圃外築有木步道，縱使不進入花圃，也可賞花。
在公車總站下車後，要轉乘山內專線108號方可抵達竹子湖的入口。不愧為海竽季，雖然當天是閒日，但還是有很多人輪候乘專線。而 108號又只是一輛十六座位的小巴，真的不知道要等到何時方可上車。正愁苦之際，已立即有計程車司機以每人台幣50 的價錢，游說我們乘計程車往竹子湖。剛巧排隊等車的隊伍中有二名港人，於是一起以金錢換取時間。後來才發現這是一個明智的決擇，原來公車只到達竹子湖的路口，由路口步行到竹子湖，至少要二十至三十分鐘。而乘計程車由總站到竹子湖，只需十分鐘而已。

海拔 670 公尺的竹子湖，是被數個山峰環繞的谷地。過去這兒曾廣植竹子，每當風起時，竹林隨風搖擺如湖水起浪，故名為竹子湖。竹子湖的農民最初在這兒是種植日本米及高冷蔬菜，但成績未如理想，才於七十年代開始種海竽。而海竽，即港人所稱的馬蹄蓮。如今竹子湖內十三公頃的花田，佔全台海竽產量八成。

其實海竽白色部份不是花，黃色部份才是。
甫下車觸目所見是一片片白色的花田，這兒的花田由十多戶花農瓜分，各自用鐵線自成一國。大部份是花圃是免費入內拍照參觀，只有採花時才按株收費。當然也有一，兩間花圃需要付費參觀，不過花農也會在入口註明，不會誤導遊客。不少遊人會選擇親自進入花田採海竽，拔海竽時只需拉著花莖向外一扯，"啵"一聲花兒便被採下來，感覺猶如慘叫聲般，不過遊人採得高興便是了。

遊人可隨意進入田內採花，離開花圃時按棵收費

除白色海竽，還有紅色及黃色，不知是否用顏色水種植而成？

離開竹子湖後，朋友想去淡水的Henry Craf 買禮物，於是便來到行程中沒有規劃的淡水。現在前往淡水很方便，只需乘捷運在淡水站下車，步行數分鐘便到達老街和漁人碼頭。感覺這兒有如香港的長洲，很熱鬧。因為主要是買東西，所以沒去逛淡水其他建築物，希望下次到台北時，有機會再來逛逛。

淡水老街，廣東話隨處可聞

淡水名食阿給，但沒有品嚐，只吃了一碗豆花芋圓。

淡水河畔

來到 Henry Craf ，雖然店內物品以貓兒為主，但也有不少可愛的狗隻。因為貓兒實在太可愛，結果我也忍不進瘋狂購物起來。以下全是我的戰利品。

行李牌

護照套

零錢包，左面是桐花樹上花貓，右面是史納莎

送給朋友的廚具套裝

櫻花樹下的花貓

離開淡水，再展開另一次購物活動，便是到佛化人生買書。這次我只買了一套天使牌，因為比香港便宜一半。反而我朋友大手入貨。原因無他，這兒雖以佛法書籍為主，但店內同時有大量不同類型的身心靈書籍，貨色齊備，應有盡有，不少更是在香港無法買到。店主將不少書放在地上，客人盡可挑一本書，席地而坐打書釘，店主也無任歡迎。若能在書山內找心頭好，倒有點尋寶的樂趣。而好客的店主，更請我們吃臭豆腐。當然，我是沾我朋友乃熟客之光，方享此待遇。

拿著大堆戰利品回酒店，梳洗一番又趕著出門。今次是往著名的度小月晚膳。因為要趕在晚上六時入座，否則再晚一點便要輪候很久了。不過，我實在對吃不懂欣賞，吃完也不知美味之處，倒是同伴大呼好吃。離開時，在度小月的附近，倒發現一間手工糖店。店內的糖果全是手工製成，成品甜味自然。看著師傅將數條糖條一拉一扯，三數下動作便製成趣緻的糖果。想起報章曾報導，不少國內學生，在香港畢業後也不願留港，指香港生活太緊張，而且城市文化太單一。香港的租金太貴，加上我們被港人重利的思想教育得太好，不可能容許這些如Henry Craf、手工製糖店等另類小店子生存。若你告訴父母想開一間類似的小店子，百分之九十會被父母叫你要腳踏實地，正經找一份每月出糧的工作，最好是政府工，不要發白日夢。於是我們每個商場，均由相同的連鎖店霸佔，沒有絲毫特色，只有地區及名字的分別而已。

度小月擔仔麵

款式眾多的手作糖果

這款最宜在婚宴中送贈親友，不知如何做到糖果中有喜字？
註﹕7/3/2011 明報報導，這間手工糖果店在香港有分店了。地址﹕大坑銅鑼道34號地下(電話23674807)，可以訂造"喜喜"文字糖果，每公斤$550，最少訂 6 公斤，約有3000粒。

這款仿奇異果的糖果像真度很高

若收到這份生日禮物，不知要吃多久才能吃完？

離開度小月，本想去101大樓看夜景。但觀景樓的票子要一百元，加上充斥著大陸客人，於是放棄這個想法。倒是去了誠品的旗艦店。久聞誠品總店之大名，今日終得一睹盧山真面目。只能說聞名不如見面，見面不如聞名。誠品總店外，全是售賣精品的店舖，總覺多了點貴氣，少了一點書香。無疑，誠品面積之大，是香港書店無法比擬，甚至看見有書客帶著小狗入內打書釘(雖然小狗有點悶的樣子)。不過，勝在面積廣大，但論便宜及方便，倒不及在博客來訂書，可以在任何一間 7-11便利店取書。

晚上的 101 大樓

誠品總店

誠品門外剛巧做幾米作品展，幾米筆下的角色化為實物展現。回來後看報紙才知道，我們拍照當天已是展覽尾聲。再遲一兩天這些展品便會運到台中展覽。

幾米中，我最喜歡的向左走．向右走男女主角

《圖說大奧》與《大奧圖解》

大奧，聽到這個名詞，不少人腦海中第一個浮現的片段，是長長的走廊上，跪著一個個花枝招展的女人，俯伏在地恭迎昂首闊步的將軍。究竟大奧除了是德川家的後宮外，又是一個什麼地方？

在日語中，「奧」是房屋最裏側的部分。一般大名(擁有領地的領主，俸祿一萬石以上)也有「奧」，而大奧，則專指德川家將軍的妻妾生活之地。

最近有兩本有關大奧的書推出，基於一向對大奧這個地方的好奇，大手筆將兩本也買下來。《圖說大奧》是用大量插圖介紹大奧，號稱讀者只需用三小時，便可以一窺幕府後宮。這本書由大奧的緣起至述到解散，中間穿插大奧的趣味資料，的確達到簡單介紹大奧的目的。可惜大奧的歷史，其實與日本的歷史緊密相扣，特別幕府末期大奧重要人物篤姬與皇女和宮活動，與當時是否開放港口予西方及其後江戶城和平奉回日本天皇手中，息息相關。單單用數十頁文字與圖書去解釋，實在牽強。若非我曾看過童門冬二所寫《篤姬》，我也會丈八金剛摸不著頭腦。雖然當初會看《篤姬》，是以為書內會詳述很多大奧的事蹟，豈料有關篤姬的事蹟只佔十分二，倒是上了一堂詳實的日本幕府未年歷史課。不過，話說回來，若不喜歡看大量文字，但又想對大奧簡約了解一番，《圖說大奧》倒是可以一看。

至於《大奧圖解》書名雖與《圖說大奧》一字之差，但內容完全不同。《大奧圖解》的作者山本博文，畢業東京大學國學史，現任東京大學史料編纂所教授，專長於日本近代史。作者和我一樣，因為看了電視劇《大奧~華之亂》，遂興起大奧究竟是什麼地方這個想法？產生真的只是將軍後宮嗎的疑問？於是從另一角度寫成此書，希望帶領讀者了解大奧另一個面貌。

大奧是德川將軍的正室御台所(即正妻)及其他妾侍、女兒的居所。大奧制度由三代將軍的乳母春光局初定，後經歷代不斷增加修定，始成定制。雖然大奧是將軍妻妾的居所，但並非所有大奧女性也是將軍妾侍。基本上只有服待將軍及御台所的侍女御中臈(職位名)，才是將軍將軍的侍寢人選。而大奧內工作系的女子，則比較重視工作能力。

這些在大奧內工作的女中，有些是由將軍府直接支薪，稱為「直接奉公人」，有些則由「直接奉公人」私自請來服待自己的「又者」。按「直接奉公人」的職位不同，可以聘請的「又者」數目由五至十人以上不等，至不濟也會兩人合請一名僕人。而將軍、御所台、將軍生母、前將軍御台所，甚至公主各有自己附屬的女中。例如直屬第十三代將軍家定的女中有181人，屬於其御台所篤姬則有58人。附屬公主的女中，會隨公主出嫁，但身份依舊是大奧女中，薪金仍然由將軍府支付。
大奧內職位架構分明，各人會負責不同的職責。有的與專責與御台所談天解悶、有負責日常起居生活、有的管理物品、有肩負與大名家的奧交流、掌管文書往來、也有管理衣服、膳食、雜役等人。與「直接奉公人」相比，服侍她們的「又者」人數更多，整個大奧人數由一千至二千不等，可說是當時最大的女性職場。

天璋院篤姬

大奧女中簡單可以分為御目見與非御目見。所謂御目見，是指可以拜見將軍的女中，屬於大奧內中層管理人員。而非御目見，則多負責雜役等工作。高層的女中，是會一生奉公，沒有任何休假或離職的權利。而旗本之女(奉祿不足一萬石，但可直接參見將軍的德川家直臣)可以先擔任御三之間的職位，然後靜待升遷的機會。

大奧女中的薪金又如何？以大奧女中御三之間為例，年薪大約是二十萬至三十萬日圓，是當時農民數倍收入。加上除薪金外，尚有其他津貼，年總收入大約有四百萬日圓一年。若以 100日圓換九元港元計，即折合約港幣 36萬，絕對是高薪厚職！隨著職位升遷，津貼金額也會有所增加。除了置裝費外(這個我也希望有！)，甚至可以分派到一間小屋收租，租金也成為收入一部份。若當上女中之首御年寄，基本薪金一千萬日圓、服裝津貼一千六百萬日圓，即年薪差不多有港幣一百八十萬。在大奧奉公三十年以上的女中，離職後更享有終生領取津貼。這等薪酬福利，與現代的大機構相比毫不遜色。當然，這個世界是沒有免費午餐，豐厚的福利便是以女子的戀愛與婚姻作為代價。

此外，大奧女中的薪金雖然豐厚，但升遷制度並不公平，有所謂「一引、二運、三容貌」。所謂引是指與上層的關係，即是否投靠一個有地位、勢力、人望的上司，若投靠了這樣的上司，升遷速度自然比其他人快。運則指是否有職位空缺，最後才是容貌。而要升到大奧最高位置御年寄，除了前述三點外，父親的地位也有一定影響。若父親在將軍身旁服務或擔任小組的頭目，絕對是一個優勢。而一般武士的女兒，則只能擔任不能參見將軍等低微雜役工作。
書內除了論述大奧女中的生活及職責外，也兼論其他與大奧有關的資料。例如大奧女中的日常生活、戀情、御台所的生活、歷代將軍所聘娶御台所的身份與關係等等。而歷代御台所中，除篤姬外，最為人熟悉便是皇女和宮的下嫁。事實上，這並非將軍首次迎娶皇女。七代將軍家繼曾與靈元天皇的壬女八十宮吉子訂親，當時吉子三歲、將軍七歲。可惜訂婚翌年家繼便病逝，但因婚事已訂，吉子只能以將軍未亡人身份於京都活著，直至四十五歲逝世為止，和宮只是首位正式居於大奧內的皇女。

當時和宮下嫁，曾引起廣大的爭議。雖然和宮身負重任，藉著她的出嫁，代表公武合一，共同攘夷。但當時京都的天皇貴冑，一向認為江戶是粗鄙之城、不文之地。若說和宮因此感到屈辱，也是有可能之事。而日本女性作家有吉佐和子，曾以和宮下嫁為题材，寫成《代嫁公主》一書。有吉佐和子認為當年嫁入幕府的和宮，只是一位替身，真正的皇女和宮，實際為逃避婚事已於深山出家。有吉佐和子這個想法，源於她曾與一個幕末時代富農後裔的婦人閒談，婦人曾向她透露，真正的和宮公主已在她的祖屋倉庫內上吊，而她的姑母替代和宮嫁入江戶。有吉佐吉子後來細閱和宮開棺的紀錄，發現和宮的遺骨非常完整地被保留了下來，但只有左手手掌的遺骨消失不見。而在和宮葬地內的和宮銅像，左手手掌也很不自然的被隱藏了起來，還有在和宮的畫像中，左手手掌也沒有露出衣袖之外。猜想和宮可能失去左手，故此她在江戶城內經常隱身在屏風後面原因。但若和宮失去左手，但史實曾紀載她學習茶道，豈非有矛盾之處？此外，和宮棺內頭髮呈褐色，與埋在她丈夫棺內的頭髮黑綠色相異。在這重重疑點下，引起有吉佐和子寫下《代嫁公主》。雖然這本書混合大量作家的想像力與創作力，但若以歷史小說看之，則可以帶領讀者從另一個角度，去看當時在大時代下，另一個無奈的悲劇！

童門冬二，《篤姬》，台灣商務，2009年5月

津田大愚，《圖說大奧》，台灣東販，2010年2月初版二刷

山本博文，《大奧圖解》，台灣商周、城邦文化，2010年1月

有吉佐和子，《代嫁公主》，台北麥田，1995年